Ronda

Tal vez, mis queridos amigos, cuando oís hablar de Ronda, os venga a vuestras cansadas y despeluchadas memorias la vieja canción que rezaba: "Que las rondas no son buenas, que hacen daño, que dan pena" Pues no, no voy a hablaros de esa vieja canción que ya cantaba Nat KIng Cole antes, incluso de la pandemia y del Covid. Pretendo, si vostedes me lo permitís,  hablaros de  Ronda, maravillosa ciudad de la provincia de Málaga. 

Ronda es famosa en todo el mundo mundial gracias sobre todo a un libro de Próspero Merimée, que sitúa a su protagonista, Carmen en parte en Ronda, en Gaucín y en Gibraltar. Ya os habé de ello en este seudoblog al hablar de Gaucín. Si no se os viene a la memoria, podéis -si os viene en gana, por supuesto- en este enlace.

Aunque el libro, en sí mismo, habla casi más de Don José, un navarro de Elizondo exilado a Andalucía, qu tras caer bajo los encantos de Carmen, decide tener el mal gusto de matarla. Cosa que está muy fea, pero vamos Sorokin, que se te va el santo al cielo. El tema es "Ronda", así que atente a lo que tienes que contar.

Bueno, a lo que voy, que Ronda ha sido el objeto de los viajes de muchos aventureros románticos del siglo XIX. No había un escritor que se pretendiera romántico que no hubiera hecho el peligroso camino que llevaba de Gibraltar a Ronda, como reza este letrero que está en el camino:

Parece que Merimée fue uno de esos viajeros. Hay quien supone que estuvo con las tropas napoleónicas durante la guerra de independencia de 1808. 

Todavá algunos viajeros tardíos, anduvieron por Ronda en algún momento del Siglo XX, como puede verse aquí. A lo mejor, queridos amigotes os suena la cara de este sujeto, con pinta de estarse aburriendo a muerte, que es lo suyo:

Pero no, no os voy a chismorrear de lejanos viajes, perdidos en los confines del tiempo (queda fino eso de "los cofines del tiempo" ¿a que sí?), os voy a hablar, tanto si queréis como si no, de los dos últimos viajes que ha hecho vuestro amado bloguero (servidor, digo yo) Uno antes de la pandemia y otro después, es que esos dos años han casi desaparecido de la historia.

Bueno, pues lo que digo, que si os atreveis con la sinuosa carretera que lleva a través de la Serranía de Ronda, lo primero que te deja con la boca abierta hasta el suelo, es lo que llmaan "El tajo", porque es un profundo corte, abierto por el Río Guadalecín (como para fiarse de los diminutivos):

El paisaje desde lo alto, no deja de ser impresionante, incluso si os olvidáis del tajo:

Naturalmente, le ciudad se recuerda a sus viajeros históricos

En Ronda, por tradición, se rinde homenaje al toro de lidia.

No voy a entrar en polémicas. A mí no me gustan los toros, por mucho que se suponga que son tradiciones ancestrales, etc. 

Bueno, a lo que voy. Mis dos visitas a Ronda. La primera vez estuve en un Hotel que ¡sorpresa, sorpresa! se llama "el Tajo" está en pleno centro. 

Se supone que tiene un solarium, que es realidad es una terracita con sombrillas y hamacas

 La segunda vez conseguí una habitación en el Parador de Turismo, justo al ladito del tajo. Un consejo, amigotes. Reservad una plaza en el garaje si vais en coche. Es más difícil qjue encontrar habitación

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Naturalmete, no podía faltar una referencia al toro

En el Parador, como en casi todos los paradores se come muy bien, pero, si os apetece probar algo más genuino, podéia calmar vuestro apetito el restaurante Macías. que está muy cerquita y no está lleno de japoneses.

Y bueno voy a cortar el rollo porque es la hora de cenar y no he comido. Venga, nos vemos muy pronto. Abrazotes y besotes de vuestro

Sorokin

Gaucín, puerta de la Serranía de Ronda, tierra de la Carmen de Mérimée

Gaucín, mis queridos amigos está en los primeros  contrafuertes de la Serranía de Ronda, en Málaga, digamos que en la mitad del camino entre Gibraltar y Ronda, aunque, a la hora de tomar la carretera no sea exactamente la mitad, por las tortuosas carreteras de montaña que hay que atravesar.  Hoy en día, las carreteras están recién arregladas y el trayecto no es tan duro como debió haberlo sido hace tan solo unos pocos años. Y no digamos en el Siglo XIX, cuando, aparte de los caminos de herradura, la serranía estaba plagada de bandidos.

El camino de Gibraltar a Ronda  fue uno de los sitios preferidos de los viajeros románticos. Ingleses, franceses,  recorrieron el camino en busca de aventuras, como lo requería el espíritu de la época. La primera etapa era Gaucín, desde donde se divisa toda la planicie entre la sierra y Gibraltar, así como África en los días claros:

Uno de los viajeros de la época fue Próspero Mérimée. Y de sus estancias en Gaucín, nació su famosa novela "Carmen", origen de un mito universal:

La verdad es que "Carmen" es más conocida por la ópera que escribió Georges Bizet muchos años después. Sin embargo, Bizet no había estado nunca en Andalucía. Ni él, ni los autores del libreto, de cuyos nombres no me acuerdo, pero que cambiaron bastante la localización y el ambiente. Según la ópera, Carmen es una cigarrera de Sevilla y toda la acción se desarrolla entre Córdoba y Sevilla. Mérimée en cambio, aunque no menciona Gaucín, se sabe que vivió ahí y que tuvo una especie de aventura con una gaucineña. Hay que comprender que en las guerras napoleónicas, Gaucín había estado ocupada por los franceses que, incluso llegaron a quemarla (es que se ponen un poco bordes estos French cuando las cosas no les van bien). Total, que sí, que Carmen, era de Gaucín y que hacía contrabando de tabaco entre Gibraltar y España. Al final, como todos sabéis, la mata Don José, que mira tú por donde era de Elizondo, en Navarra, a pesar de terminar como bandido en la serranía.

Pues bien, vuestro amado bloguero fue a pasar un fin de semana en Gaucín este verano. Fuimos a un hotel que os recomiendo, queridos amigos: "la Fructuosa". Si bien la entrada no es muy "sexy":

Una vez que pasas las puertas del hotel, todo te deja apabullado de lo agradable que es. Solo hay unas cinco habitaciones, pero todas decoradas con un gusto impresionante. Nosotros estuvimos en la que da en llamarse "los almendros":

Y como para muestra basta un botón, pero un super botón, esta era la vista desde la ventana de la habitación:

El comedor, en una terraza:

Y otra terraza, en la azotea del hotel, un sitio ideal para tomarse una cerveza mientras esperas la hora de cenar:

En invierno (sí, amigotes, en Andalucía también hay invierno), el comedor que está en el interior es igual de acogedor:

El restaurante es excelente. Nosotros probamos los filetes de lubina al horno, cocidos a baja temperatura:

Y el salmón con espárragos, también al horno:

Como vino, probamos un vino de Gaucín: "Sueños". Probamos el "últimos sueños" que es un Tempranillo de 2014. Es muy fuerte, os prevengo si queréis probarlo. Fuerte y un poco rudo, pero, ¡leñes! es el vino de la serranía, ¿qué esperáis?

Después, dejad que la magia de Gaucín os invada:

El desayuno se hace en la misma terraza de la noche

Los dueños del hotel son belgas, Daniel y Catherine. Daniel es un viajero incansable que recorrió el mundo en barco durante tres años y Catherine Hunter, es una ceramista reconocida en el mundo entero. Ambos son encantadores. Los pollos y gallinas de Catherine son muy famosos. Sí, ella es la que los creó. Luego han sido imitados en muchos sitios:

El hotel está lleno de rincones donde las obras cerámicas de Catherine están expuestas:

Y bien, amigos, si tenéis la oportunidad, no dejéis de ir al hotel "la fructuosa", de verdad, vale la pena.

Después, os dais una vuelta por Gaucín, donde se han afincado un montón de artistas

En la calle principal. los paraguas protegen del sol:

En la fuente de los cuatro caños podéis tomar algo:

Y si, finalmente el vino de Gaucín os ha convencido (y si no, hay otros), podéis ir a la Posada, donde hay de todo:

Bien, mis queridos amigos, lo voy a dejar aquí, que voy a cenar. Me he chapado 2700 Km en coche desde Manilva hasta Bruselas, así que estoy algo flácido. Ya os contaré más cositas en otra ocasión

Bsotes